La mora in cucina (mica pizza&fichi!)


La mora in cucina: vuole essere il cucchiaio di legno con il quale farvi assaggiare cosa bolle in pentola, il profumo di biscotti quando rientrate in casa, o semplicemente, l'idea che vi mancava per preparare un pranzo, una cena, ma anche colazione e merende. Volendo, anche per lo spuntino della mezzanotte!
La cucina per me? E' creatività. è prendersi cura. E' una macchina del tempo. Luoghi, ricordi, persone in un piatto. Sì, cucinare significa anche realizzare queste piccole magie.

Direttamente dalla mia cucina, tra piantine aromatiche e mestoli, a voi, in qualche modo. Una ricetta tira l'altra e in mezzo, forse, i più attenti sapranno trovare qualche piccolo ingrediente di me.
Cari lettori/lettrici, aspiranti chef da mille&un gambero rosso, o negati al punto di "come preparo un uovo alla coque?", l'appuntamento dinnanzi ai fornelli è esteso a tutti con la mora in cucina (mica pizza&fichi!).
Ps. che poi qualcuno l'ha mai provata, la pizza con i fichi, magari è buona...chissà. 
Ok, smetto di farneticare...
Seguitemi.

Nessun commento:

Posta un commento